Heute wollen wir uns kulinarisch auf Weihnachten vorbereiten.

Matthias Heintze, Koch mit langjähriger, auch internationaler Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, wird mit Ihnen gemeinsam ein festliches 3-Gänge-Menü zubereiten, das dann im Anschluss am feierlich gedeckten Tisch genossen wird. Selbstverständlich gehören auch die passenden Weine, Bier (auch alkoholfrei) und Mineralwasser mit dazu.

Was Sie erwartet:

Mille - Feuille von Kürbis und Ziegenfrischkäse mit Feldsalatsalat in Apfeldressing

Wildschweinragout mit einer Note von der Valrhona Schokolade, Preiselbeer Rotkohl und Mohn Schupfnudeln

Lebkuchenmousse mit Grand Marnier – Orangenfilets

Status: Kurs abgeschlossen

Kursnr.: 2526-7003

Beginn: Fr., 21.11.2025, 17:30 - 22:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Mörikeschule, Altbau, Küche

Gebühr: 79,00 € incl. Lebensmittel und Getränken *

Bitte mitbringen/ beachten: Schürze, Geschirrtuch, Gefäße, falls nicht alles verzehrt wird